Koch | Köchin mit Entwicklungsperspektive zum Küchenleiter (m/w/d)
… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.
Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und möchten den nächsten Karriereschritt gehen? Sie übernehmen gerne Verantwortung, bringen Organisationstalent mit und möchten Ihre Fähigkeiten künftig auch in der Teamführung einsetzen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir geben Ihnen die Möglichkeit, sich zum/zur Küchenleiter/-in weiterzuentwickeln und Schritt für Schritt mehr Verantwortung für die Küche und das Küchenteam zu übernehmen.
Ihre Aufgaben bei uns
- Organisieren und Steuern der täglichen Küchen- und Betriebsabläufe
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Mitgestalten und Weiterentwickeln des Speiseplans und -angebots
- Schrittweises Übernehmen der Koordination und Anleitung eines kleinen Küchenteams von 3 bis 4 Mitarbeitern
- Sicherstellen eines reibungslosen Küchenablaufs sowie eines effizienten Waren- und Personaleinsatzes
- Verantworten von Warenbestellungen, Warenkontrollen und Inventuren
- Sicherstellen der Einhaltung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Praxiserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich zum Küchenleiter weiterzuentwickeln
- Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisationsgeschick und eine selbstständige Arbeitsweise
- MS-Office-Kenntnisse wünschenswert
- Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit, i. d. R. zwischen 06:00 und 14:30 Uhr
- Nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit bekommen Sie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
Berufsfeld
Gastronomie und Catering
Ort
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Maximilianallee 1
04129 Leipzig
Arbeitszeit
Vollzeit
Geschäftsbereich
Facility
Startdatum
Ab sofort