Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Speisenverteilzentrum
… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.
- Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard
- Mitgestaltung des Speiseplanes
- Planung des Personaleinsatzes sowie Führung und Schulung des Teams
- Überwachung und Kontrolle der Abläufe unter Berücksichtigung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Bestellung und Verwaltung über unser Warenwirtschaftssystem
- Sicherstellung und Optimierung der Prozesse
Sie unterstützen unser Team am Standort Hanau von Montag bis Freitag jeweils von 06:00-15:00 Uhr.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung im Qualitätsmanagement sowie Care-Gastronomie
- Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Dafür bieten wir Ihnen
- Geregelte Arbeitszeiten von 06.00 bis 15.00 Uhr
- Attraktives Gehalt
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
Berufsfeld
Gastronomie und Catering
Ort
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Berner Straße 35
60437 Frankfurt am Main
Arbeitszeit
Vollzeit
Geschäftsbereich
Facility
Startdatum
01.01.2026